Варенье из персиков хвалить — только терять время. Каждому известно, что это замечательно вкусное лакомство. Приготовьте ароматное варенье из персиков.
Понадобится для варенья:
Персики — 1 кг,
вода — один стакан,
сахар — 0,8 кг.
Приготовление варенья :
Очень тщательно вымыть персики и выбрать персиковые косточки. После этого нарезать персики небольшими дольками.
Приготовить сироп из предложенного количества воды с сахаром. Залить порезанные персики горячим сиропом. Оставить на три с половиной часа.
Потом миску с персиковым вареньем поставить на огонь, довести до закипания, проварить пятнадцать минут. Снять варенье с плиты. Обязательно охладить. Так повторять два раза.
Небольшие баночки простерилизовать. Крышечки прокипятить. Переложить в банки еще горячее ароматное варенье из персиков. Закатать.
