Рецепты блюд

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!



Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури

Десерты

Воздушная запеканка без муки и манки

запеканка без муки фото

Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: — Творог — 500 г — Яйцо — 4 шт — Сахар — 7 ст. л. — Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. — Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. — Ванилин — Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. […]


Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш»

крем «Ганаш» фото

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных Ингредиенты для «Ганаша»: -50 г сливочного масла — 200 г черного шоколада — 200 г 33-35 % сливок — 2 ст ложки сахарной пудры Способ приготовления: В небольшую кастрюльку выливаем сливки и ставим на медленный огонь. Когда сливки подогреются (но не закипят), в них добавляем шоколад. […]


Домашние пончики

Домашние пончики фото

Домашние пончики. Вкус, знакомый с детства Ингредиенты: 250 мл воды или молока 2ст. муки 10г дрожжей 1 яйцо 50г сливочного масла 1ст.л. сахара соль Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое […]


Щербет

Щербет фото

Щербет Ингредиенты: -500 г жареного арахиса, -1 пачка сухой детской смеси» Малютка» (350 гр), -3 стакана сахара, -1 стакан молока, -3 ст. ложки какао Способ приготовления Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится. Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом. Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить […]