Страница 1 из 1912345...10...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

БЛЮДА ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ: ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

1.Блюда из молодой картошки. Картофель с грибами Ингредиенты: 700 г молодой картошки, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, зелень петрушки 3 яйца 100 мл сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Молодой картофель с грибами — приготовление: Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку. Спассеруй лук, добавь […]


Приморские творожанники

Приморские творожанники

Ингредиенты: 200-250 гр творога 2 яйца 2 ст.л. муки с горкой 0,5 ч.л. соды растит. масло 250 гр. сметаны сахар (по вкусу — примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны) Вкусные, нежные, пышные и сытные. Готовятся легко. Это блюдо из творога покорило меня. Приготовление: 1. До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр […]


Запеканка из кабачков с зеленым лучком

Ингредиенты: Яичная смесь: ●3 яйца, ●3 стол.ложки молока, ●1 стол.ложку сметаны(или майонеза). ●1 стол.ложку муки, ●50 г сыра(натереть), ●соль,перец,шепотку карри Приготовление: Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером. Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.


РИС В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Рис (длинно зернистый) — 1 стак. Вода — 2 стак. Кубик бульонный (куриный или грибной) — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Если вы никогда не готовили рис в качестве гарнира в духовке, то обязательно попробуйте. Это блюдо требует минимального Вашего присутствия, а получается вкусным и рассыпчатым, как из русской печи. Приготовление […]


Быстрый пирог к чаю

Это легкий пирог к чаю, для которого понадобятся самые простые ингредиенты. Нет проще!!! Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды, соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром. В духовку при 180 […]


Яичные гнёзда на завтрак

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сыр — по вкусу Способ приготовления: 1. Аккуратно отделяем белки от желтков. 2. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. (Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими […]


Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Ингредиенты: — йогурт — 100г. — творог обезжиренный — 300г. — сахар — 3ст.л. — какао — 1,5ст.л. — желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в […]


Кабачки, запеченные в духовке

Ингредиенты: молодые кабачки 3- 4 шт. сыр твердый 120 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез соль зелень Овощи, запеченные в духовке — полезное, доступное и очень вкусное летнее блюдо. Способ приготовления: Кабачки моем, нарезаем на кружочками толщиной 3-4 мм, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим. Кабачки, запеченные в духовке В майонез выдавливаем чеснок, добавляем тертый […]