Страница 1 из 2012345...1020...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Кабачковые кексики

Кабачковые кексики с беконом и зеленью! ☑Ингредиенты: Кабачок-1 шт. Яйца-2 шт. Мука-3 стол.л. Сах.песок-1 ч.л. Соль-1 ч.л. Разрыхлитель-0.5 ч.л. Майонез-1 стол.л. Бекон-70 г Лук репч.-1 шт. Зелень(укроп). ☑Приготовление: 1.Бекон нарезать и обжарить с лучком. 2.Кабачок натереть, добавить яйца, майонез, муку, соль, сахар, разрыхлитель+бекон, зелень. 3.Формочки (у меня силиконовые, я не смазывала) смазать, выложить тесто . […]


Домашний творог как масло

Домашний творог как масло Я, конечно, не открою Америку, но всё же… Много я видела разных способов изготовления творога, а этот считаю самым чистым и эффективным.На вкус он тоже отличается от варёного в кастрюльке., хотя не все это заметят. Скажу лишь, что у меня на этот творог очередь всегда, и я уже не успеваю всех […]


Курица в лаваше

Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны! Готовлю много лет и не изменю этому рецепту! Для этого блюда нам понадобится небольшая курица. Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться. Для начинки нам понадобится: сыр, долька лимона, помидоры. Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу. […]


ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И СМЕТАНОЙ Ингредиенты: — Кабачки молодые 3 штуки — Фарш мясной 500 г — Помидоры 450 г — Лук репчатый 1 головка — Сыр твердый 200 г — Сметана 200 г — Томатная паста 2 столовые ложки — Яйцо куриное 2 штуки — Соль по вкусу — Перец черный молотый […]


Оладьи по — турецки из кабачков

Оладки восхитительные! Попробуйте разок приготовить по этому рецепту и к старому способу возвращаться не будет желания! Как готовить обычные кабачковые оладьи знают все. Турецкие «kabak mücver» весьма похожи на наш вариант по компонентам и порядку действий с ними. Но есть пара нюансов, значительно улучшающих вкусовые качества и внешний вид этого незатейливого блюда. В Турции в […]


Пирог с капустой и мясом

Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, […]


БЛЮДА ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ: ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

1.Блюда из молодой картошки. Картофель с грибами Ингредиенты: 700 г молодой картошки, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, зелень петрушки 3 яйца 100 мл сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Молодой картофель с грибами — приготовление: Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку. Спассеруй лук, добавь […]


Приморские творожанники

Приморские творожанники

Ингредиенты: 200-250 гр творога 2 яйца 2 ст.л. муки с горкой 0,5 ч.л. соды растит. масло 250 гр. сметаны сахар (по вкусу — примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны) Вкусные, нежные, пышные и сытные. Готовятся легко. Это блюдо из творога покорило меня. Приготовление: 1. До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр […]