Страница 2 из 912345...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Картофель с фаршем

Ингредиенты: ● 5-6 картофелин, ● 500 грамм фарша, ● луковица, ● 3 яйца, ● немного сыра, ● свежая зелень. Приготовление: Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. […]


Фасоль с колбаскам

Ингредиенты: — Фасоль 300 г — Лук 1 шт. — Морковь 1 шт. — Консервированные помидоры 240 г — Охотничьи сосиски 4 шт. — Подсолнечное масло 20 мл — Соль по вкусу — Черный перец (молотый) по вкусу — Паприка по вкусу — Лавровый лист по вкусу Приготовление 1. Фасоль замочите в холодной воде и […]


Мясо по-капитански

Мясо по-капитански Мясо по-капитански — это необычное, но очень вкусное блюдо. Если вы любите поэкспериментировать с мясными блюдами, то этот рецепт именно для вас. Восхитительный запах и изысканный вкус будут радовать на протяжении всего ужина либо застолья. Что нам понадобиться? Шампиньона — 500 грамм. Свинина — 800 грамм. Лук репчатый — 1 головка. Сыр твердых […]


Ленивый курник

Ленивый курник Курник на «скорую» руку, но очень вкусный!)) Нам потребуется: -6 средних картофелин -1 луковица -1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) Для теста: -100 гр сметаны -100 гр майонеза -200-250 гр муки -2-3 яйца -1/2 ч.л. погашенной соды -соль на кончике ножа Картофель […]


Курица *Удиви соседку*

Курица *Удиви соседку* Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — готовится из простых продуктов, а выглядит — как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно — одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском. Ингредиенты (порция, примерно, на двоих): Грудка куриная филе — 500г, Морковь […]


Как вкусно приготовить фаршированную курицу

Как вкусно приготовить фаршированную курицу Всем рекомендую этот рецепт. Праздничное, очень вкусное блюдо, которое приведет в восторг всех гостей. Приготовление — сплошное удовольствие, настоящий творческий процесс! Ингредиенты: Курица – около 1.5 кг Тонкие блинчики – 6 – 8 штук (у меня ушло 7 блинчиков диаметром 20 см) Свинина или куриное мясо – 500 г Яйцо […]


Индейка по-французски

Индейка по-французски КАК ПРИГОТОВИТЬ Индейка – она не курица. Не буду объяснять, почему. В связи с чем, разрезаем ее на тонкие пласты Положив в тарелку первый «индейский» слой, засыпаем его специями То есть, все как бы, должно быть просыпано. Далее просто накрываем тарелкой и ставим под импровизированный пресс. Так надо! : — )) В реальности […]


Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Хрустящая картошка, запеченная с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ КАРТОФЕЛЬ 300 г РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 головки СВЕЖИЕ ШАМПИНЬОНЫ 500 г СМЕТАНА 1 столовая ложка ЯЙЦО КУРИНОЕ 1 штука СЫР 100 г МАЙОНЕЗ 2 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСПЕЧАТАТЬ 1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук. 2. Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до […]