Страница 2 из 912345...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Индейка по-французски

Индейка по-французски КАК ПРИГОТОВИТЬ Индейка – она не курица. Не буду объяснять, почему. В связи с чем, разрезаем ее на тонкие пласты Положив в тарелку первый «индейский» слой, засыпаем его специями То есть, все как бы, должно быть просыпано. Далее просто накрываем тарелкой и ставим под импровизированный пресс. Так надо! : — )) В реальности […]


Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Хрустящая картошка, запеченная с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ КАРТОФЕЛЬ 300 г РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 головки СВЕЖИЕ ШАМПИНЬОНЫ 500 г СМЕТАНА 1 столовая ложка ЯЙЦО КУРИНОЕ 1 штука СЫР 100 г МАЙОНЕЗ 2 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСПЕЧАТАТЬ 1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук. 2. Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до […]


Лоранский пирог с курицей и грибами

Лоранский пирог с курицей и грибами тесто: 50 г сливочного масла (или маргарина) 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды 200 г муки 0.5 ч.л. соли начинка: 300 г куриного филе 400 г грибов 200 г лука соль растительное масло заливка: 200 мл сливок (20-33%) 150 г сыра 2 яйца соль,перец00:08 Масло (не топить) перемешать с […]


Маца с мясом

Маца с мясом Маца – это коржи, которые сами по себе уже могут быть готовым блюдом. Их едят в качестве печенья или как хлеб, к первым и вторым блюдам. Мацу можно использовать для приготовления десертов, запеканок, основных блюд и закусок. Маца с мясом будет очень сытным и питательным блюдом, которое можно подать на ужин или […]


Рыбная запеканка

Рыбная запеканка Ингредиенты: – 3 яйца – 1 банка сайры или горбуша – 3-4 шт. картофеля – головка лука – 250 мл сметаны – 250 мл майонеза Приготовление: 1. Смешайте яйца, сметану и майонез. 2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; […]


Тыквенные блинчики с творогом

Ингредиенты: 1.тыквенное пюре 4 ст. ложки 2.молоко 250 мл 3.яйца 2 штуки 4.мука 160 грамм 5.сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. ложка 6.творог (начинка) 250-300 грамм 7.сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. ложки 8.сода 0,5 ч. ложек 9.масло растительное 2 ст. ложки 10.масло сливочное 1-2 ст. ложка Приготовление: 1. Сначала нужно приготовить тыквенное пюре: […]


ИДЕАЛЬНОЕ МЯСО

Думаю, что тот, кто приготовит такое мясо будет благодарен мне .Очень сочное мясо, просто идеальное. А самое главное, что готовится оно 30 минут, а дальше дело часу. Такое идеальное мясо получится у любой молодой хозяйки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенной, недоваренным […]


Вкуснейшие гречанки

Вкуснейшие гречанки Ингредиенты: ●500 г мяса (я использовала филе индейки); ●150 г гречневой крупы; ●2 яйца; ●2 луковицы; ●200 г томатного соуса ●соль, перец — по вкусу; ●мука для панировки; ●растительное масло для обжаривания. Приготовление: Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку с одной […]