Страница 4 из 9« Первая...23456...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Картофель «Буланжер»

Ингредиенты:Картофель – 1 кгЛук репчатый крупный – 2 шт. (200 г)Масло сливочное для смазывания формы – 20 гМасло сливочное распущенное – 40 гБульон  овощной – 200 млМолоко – 200 млСольПерец черный молотый.Способ приготовления: Очистить и нарезать картофель на слайсере тонкими ломтиками (2 мм).Репчатый лук тоже нарезать тонкими кружочками.Картофель посолить и поперчить.Форму (желательно глиняную) смазать маслом. Выложить […]


Самое вкусное второе блюдо — гречаники

Самое вкусное второе блюдо — гречаники

Самое вкусное второе блюдо — гречаники Гречаники — блюдо, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы […]


Курица на тарелке рецепт

Курица на тарелке рецепт

Советую взять на заметку курица на тарелке рецепт.Сейчас мы сделаем с вами пир на весь мир. На самом деле, хорошая идея состряпать много порций красивого блюда, чтобы пришли друзья, соседи или родные и посидеть тихим вечером за душевной беседой. Отправляемся тогда в магазин за куриными грудками. Действительно, куриные грудки — просто незаменимый и полезный продукт, […]


Мой коронный рецепт омлета с секретом — «Всегда удачный»

Мой коронный рецепт омлета с секретом — «Всегда удачный»

Мой коронный рецепт омлета с секретом — «Всегда удачный» Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю […]


Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински. Для приготовления свинины по-грузински подходят куски с разных мест, например, корейка, карбонад, лопатка и т.д. Лучше нежирные и без костей. Кроме сухой смеси хмели сунели добавляйте в маринад измельченные свежие ароматные травы, если они имеются … ● cвинина (мякоть) – 800-900 г ● cметана (нежирная) – 1,5 ст. ложки ● мёд – 1 […]


Пирог «Пастуший»

Пирог «Пастуший»

Пирог «Пастуший» Ингредиенты: 500 гр. фарша ( на ваш вкус ) 1 луковица 1 зубок чеснока 6 отварных картофелин 1 столовая ложка кетчупа 100 мл сливок или йогурта 1 морковь растительное масло Приготовление: Очищенную и нарезанную кубиком луковицу обжарить с раздавленным зубком чеснока и тертой на мелкой терке морковью. Добавить фарш и кетчуп. Обжаривать на […]


Запеканка из кабачков с зеленым луком

Запеканка из кабачков с зеленым луком

Запеканка из кабачков с зеленым луком Ингредиенты: Яичная смесь: ●3 яйца, ●3 стол.ложки молока, ●1 стол.ложку сметаны(или майонеза). ●1 стол.ложку муки, ●50 г сыра(натереть), ●соль,перец,шепотку карри. Приготовление: Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером. Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.


Вкуснейшие шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Вкуснейшие шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Вкуснейшие шампиньоны фаршированные курицей и сыром, получаются сытными и оригинальными на вкус. Ингредиенты: 500 г куриного филе 60 г феты 10 больших свежих шампиньонов 4 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка муки 1/2 стакана измельченной моцареллы свежая зелень петрушки по вкусу молотый черный перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка растительного масла. Приготовление: […]