Страница 9 из 19« Первая...7891011...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Вешенки в чесночном маринаде

Иногда ну все надоедает! Хочeтся чего-нибудь  эдакого… чтобы не рыба и не мясо…  И вот тогда на помощь приходят спасительные грибы!  Случается такое почeму-то именно зимой, когда из свежих грибов — только безликие шампиньоны…  Или ещё вешенки! Острые жареные вешенки со свежим укропом, ароматной петрушкой и чесноком – это вкусная и интересная закуска. Приготовленные по […]


Котлеты *Витаминные* из овощей и курицы

Сегодня предлагаю вам рецепт необычных котлет с овощами.Почему они витаминные?Потому что тут есть все-и белое легкое мясо,и полезные овощи,необходимые  организму.Не каждый ребенок может есть с аппетитом цветную капусту и болгарский перец.А эти котлетки они едят с большим удовольствием и даже не догадываются,что там внутри продукты,от которых они воротят свой курносый носик. Рецепт *Витаминных* котлет Ингредиенты: […]


КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: 400 гр говяжьего фарша 200 гр творога 1 луковица 1 стебель сельдерея (можно заменить петрушкой) соль,перец по вкусу Приготовление: 1.Лук и сельдерей порезать на кусочки,добавить творог,взбить блендером 2.В миску с фаршем добавить творожную массу с луком,посолить,поперчить по вкусу 3.Фарш хорошо размешать,для пышности котлет,можно это сделать с помощью миксера. Если фарш слишком густой,добавить ледяной воды […]


САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир Мясо мелко порезать Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец. Все хорошо перемешать и посолить Взять […]


Запеченная форель в духовке

Готовить это блюдо совсем не сложно! Оно очень вкусное и сытное! Моя семья в восторге от этой вкуснятины Филе форели( можно любую рыбу ) — 500 — 600 грамм. ● Картофель — 1,5 кг. ● Сметана — 500 грамм. ● Сыр — 200 грамм. ● Соль, черный молотый перец по вкусу. ● Любые специи для […]


Манные зразы с капустой в Великий Пост

Для приготовления манных зразов с капустой вам понадобится: 400 гр. манной крупы 1 л воды Капуста 1 кг 2 луковицы крохмал 3 столовых ложки томатной пасты Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Панировочные сухари Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами. В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук, затем добавить томатную пасту и капусту. […]


Картофельные блинчики по-корейски с беконом и овощами

Картофельные оладушки и блинчики готовят во многих странах мира. Сегодня приготовим картофельные блинчики по-корейски с беконом и овощами. Такие «корейские драники» подают во многих азиатских ресторанчиках. Блинчики готовятся быстро, получаются очень сытными, красивыми, вкусными и съедаются моментально. Ингредиенты: Бекон или ветчина (нарезать мелко) — 1 стакан (100-150г) Картофель (натереть на мелкой терке) — 2-3 шт. […]


Как приготовить капустные оладьи

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)

Ингредиенты: 200г капусты белокочанной, 2ст.л. нарезанной петрушки, 1ст.л. нежирной сметаны, 1 яйцо 50г твердого сыра белый молотый перец, 2-3ст.л. муки, ¼ч.л. разрыхлителя теста, щепотка соли. Приготовление: нашинкуйте капусту, опустите на несколько минут в кипящую подсоленную воду, откиньте на дуршлаг, остудите, отожмите, перемешайте с петрушкой, добавьте взбитое вилкой яйцо, сметану, тертый сыр, перец, перемешайте. Добавьте просеянную […]