Страница 2 из 1512345...10...Последняя »



Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Закуски

Закуска из маринованных баклажанов и перцев гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1 ст.л., Сахар — 2 ст. л., Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л. Масло растительное — для обжаривания баклажан. Процесс приготовления: 1. Перцы […]


Фаршированный лаваш запечённый в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тонкий армянский лаваш — 1 шт. ● Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус — 200 г ● Сыр твёрдый — 150 г ● Помидор — 1-2 шт. ● Болгарский перец — 1-2 шт. ● Зелень (любая) — 50 г ● Майонез или сметана — по вкусу ● Соус томатный — по […]


Кабачки запеченные в духовке с помидорами гармошкой

Ингредиенты: * 2 средних кабачка; * 7 маленьких, или 3 крупных помидора; * оливковое масло — 3 ст ложки; * 1 ч ложки сухого чеснока (или 1 ч ложка свежего выдавленного); * соль по вкусу. Я, все та же любительница кабачков, нашла еще один очень вкусный и довольно интересный способ их приготовления. На этот раз […]


Укропный соус

Укроп, ароматная зелень  и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую   приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую   пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму. Рецепт не сложный: Берется большой пучок укропа, головка чеснока, сок 1 крупного лимона, 0,5 ч.л цедры лимона, оливковое масло […]


Пицца-хлеб за 10 мин

Ингредиенты: 1 французская булка (или багет) томатный соус любые начинки, которые есть в холодильнике тертый сыр Очень просто и быстро, особенно если нагрянули гости или хочется быстро накормить домашних. Способ приготовления: Разогреваем духовку до 250 гр Хлеб разрезаем пополам вдоль. Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на […]


Закуска «Гость на пороге» — вкусно и просто!

Нам понадобится: Для начинки: 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. 4)Масло растительное для жарки лука. Для теста: 1) 300 гр . муки 2)50 — 100 мл. растительного масла 3) стакан кипятка и соль. И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные […]


Помидоры по-корейски

Продукты для помидоров 2 кг помидоров 4 штуки болгарского перца 2 головки чеснока 2 стручка острого перца (делала без него) базилик сельдерей укроп петрушка 100 мл 9% уксуса 100 г сахара 100 г растит масла 2 стол ложки соли Приготовьте помидоры по-корейски по этому рецепту — не пожалеете! Гости будут в восторге! А какие красивые […]


Пицца, которая сводит с ума

Ингредиенты: Мука — 500 г Вода — ½–1 стак. Масло сливочное — 100 г Соль — 1 щепотка Сахар — 1 щепотка Помидоры — 4 шт. Баклажаны — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Цукини — 2 шт. Сыр — 300 г Сметана — 200 г Масло растительное — 1 ст. л. Асафетида — […]