Вкусные рецепты » Вторые блюда » Котлеты из баклажанов на 5+. Вкуснее Мясных!

Котлеты из баклажанов на 5+. Вкуснее Мясных!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Пост!

Котлеты из баклажанов
«5 +» — это не ограничение в возрасте, а оценка этим шедевральным котлетам, от преданных поклонников. Среди них действительно есть такие, кто в отношении котлет мыслил исключительно мясными категориями.
Это замечательное летнее блюдо готовится из простых ингредиентов. Надо пользоваться моментом, т. е. летом. Ведь сейчас сезон баклажанов, и стоит попробовать приготовить их по этому рецепту.
Приготовление в микроволновке. Тонкости.
Если у вас появилось много сока в процессе приготовления фарша из баклажанов, просто слейте его. Также можно добавить немного больше манки, чтобы отрегулировать консистенцию и лепить котлетки с комфортом.
Напоследок советы и рекомендации от повара.
Лепить котлеты лучше руками, смоченными в холодной воде, плотно сжимая фарш.
Панировать очень тщательно.
Лук лучше мелко порезать ножом. Не стоит превращать его в пюре.
Помидор и зелень нужны обязательно. Без них вкус будет менее богатым.
Обвалять котлеты можно не в муке, а в сухарях.
Эти наивкуснейшие котлетки порадуют Вас своим вкусом!


Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!