Вкусные рецепты » Блюда из рыбы » ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Продукты:

1. Скумбрия — 3 шт.
2. Морковь — 2 шт.
3. Яйцо — 3 шт.
4. Маринованный огурчик — 2 — 3 шт.
5. Желатин — 30 гр.
6. Соль, специи по вкусу

Скумбрия — жирная и очень полезная рыбка для женского организма. Если вы следите за своей фигурой, старайтесь чаще кушать рыбные блюда. Рулет из скумбрии сделает ваше меню разнообразным. Вкусно и очень полезно!
Как приготовить обалденный рулет из скумбрии:
Скумбрию разморозим, помоем, почистим, отрежем голову и хвост, выпотрошим через верх рыбки, т.е. разрежем по спинке, а животик останется целым. Тщательно удаляем все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта).
Отварим морковь и яйца. Остывшую морковку и яйца потрем на крупной терке, а маринованные огурчики порежем продольными полосочками.
Разложим филе мясом кверху, посолим, поперчим, посыпем сухим желатином,на него разложим тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернем в рулет в пищевую плёнку.
Варим в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставим под пресс, не снимая пленку до полного остывания.


Загрузка...

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!