Огурцы быстрого поедания. Вкуснятина, ну, невозможно устоять!






Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

Ингредиенты:
огурцы свежие — 4кг
сахар — 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа





Приготовление:
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли).

Натереть чеснок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться съесть всё раньше времени.

То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.