Страница 3 из 11212345...102030...Последняя »



Быстрые пирожки

Получилось с первого раза. Всей семье понравилось. Быстрые пирожки Прелесть этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки, и булочки – даже пиццу. Хотим – пожарим на сковороде, нет – испечем в духовке. Очень быстро! И не надо ждать подъема теста. Ингредиенты около 1 кг муки (5,5-6 стаканов) 500-550 […]


Пирог «Творожно-грушевая нежность»

Ингредиенты: 500 г творога 2 яйца 1 груша 1 зефир 1 ч.л. сахарной пудры молоко Приготовление: Яичные белки отделить от желтков, хорошо взбить желтки с небольшим количеством молока, добавить творог, еще раз взбить. Мелко нарезать зефир и грушу, добавить в творожную смесь. Выложить массу в смазанную маслом форму. Взбить яичные белки с сахарной пудрой в […]


Оладьи по — турецки из кабачков

Оладки восхитительные! Попробуйте разок приготовить по этому рецепту и к старому способу возвращаться не будет желания! Как готовить обычные кабачковые оладьи знают все. Турецкие «kabak mücver» весьма похожи на наш вариант по компонентам и порядку действий с ними. Но есть пара нюансов, значительно улучшающих вкусовые качества и внешний вид этого незатейливого блюда. В Турции в […]


Пирог с капустой и мясом

Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, […]


БЛЮДА ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ: ТРИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

1.Блюда из молодой картошки. Картофель с грибами Ингредиенты: 700 г молодой картошки, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, зелень петрушки 3 яйца 100 мл сметаны, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Молодой картофель с грибами — приготовление: Мелко порежь лук. Также мелко порежь грибы. Измельчи петрушку. Спассеруй лук, добавь […]


ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКА

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Ингредиенты: Лук — 1кг Морковь — 1кг Перец болгарский (желательно разных цветов) — 1 кг Помидоры — […]


САЛАТ «ВИОЛЕТТА»

Ингредиенты: 3 шт. вареных свеклы 3 маринованных огурчика 3 ст.л. зелёного горошка 1 плавленный сырок 1 зубочек чеснока майонез Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут Приготовление: Нарезать всё кубиками, чеснок — через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец — по вкусу.


ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Продукты: 1. Скумбрия — 3 шт. 2. Морковь — 2 шт. 3. Яйцо — 3 шт. 4. Маринованный огурчик — 2 — 3 шт. 5. Желатин — 30 гр. 6. Соль, специи по вкусу Скумбрия — жирная и очень полезная рыбка для женского организма. Если вы следите за своей фигурой, старайтесь чаще кушать рыбные блюда. […]