Страница 3 из 11012345...102030...Последняя »



ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ «Пражские»

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие Тонкий кружок лимона ~~ Маринад: 0,5 литра воды 20 гр крупной соли 75 гр сахара Лимонная кислота – 0,5 ч.л. ~~ На дно банки: 2 зубчика чеснока 2 шт. лаврового листа 2 шт. лист чёрной смородины 1 см корня хрена (я заменяю листом) 1 […]


Кабачки, запеченные в духовке

Ингредиенты: молодые кабачки 3- 4 шт. сыр твердый 120 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез соль зелень Овощи, запеченные в духовке — полезное, доступное и очень вкусное летнее блюдо. Способ приготовления: Кабачки моем, нарезаем на кружочками толщиной 3-4 мм, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим. Кабачки, запеченные в духовке В майонез выдавливаем чеснок, добавляем тертый […]


САЛАТ КОРЕЛЬ

Ингредиенты: 400 гр отварной говядины 400 гр отварного картофеля 400 гр отварной свеклы 300 гр готовой корейской моркови, 1 яблоко 250 гр майонеза Готовы ли вы облизывать пальчики? Если думаете, что это шутка, то вы еще никогда не пробовали салат «Корель». Очень вкусно, просто и необычно при условии сочетания самых простых продуктов. ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ! САЛАТ […]


ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ КВАС

Ингредиенты: ржаной хлеб – 0,5 кг; вода – 5 литров; сахар – 250 грамм; прессованные дрожжи – 20 грамм (или 5 грамм сухих). Любители сладких напитков могут в 2-3 раза увеличить количество сахара, добавляемого на восьмом этапе. Делаем домашний квас своими руками — рецепт еще «советский» — проверенный. Поробуйте непременно. Рецепт: 1. Хлеб нарезать мелкими […]


АДЖИКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты: 300 г. горького перца; 100 г. (4 головки) чеснока; 100 г. сырых грецких орехов; 400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы); базилик по вкусу (не обязательно); 1 ст. ложка семян кориандра; 25 г. хмели-сунели 3 ст. ложки соли. Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински. Приготовление: Моем горький перец, отделяем плодоножки […]


Ореховые пряники «Воздушное облако»

Ингредиенты: мука — 1,5 стакана; орехи грецкие измельченные — 0,5 стакана; яйцо — 1 штука; сахар — 0,5 стакана; масло сливочное — 50 грамм; мед — 1 столовая ложка; сода — 0,5 чайной ложки. Эти чудесные ореховые пряники называются «Воздушное облако», потому что тесто готовится на водяной бане, а сами пряники на пару! Это делает […]


Быстрые «беляши»

Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Быстрые «беляши» готовятся на кефире […]


КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения. Кто бы раньше подсказал. Вареные пельмени Замороженные пельмени не нужно размораживать. Наберите воду в большую кастрюлю, заполнив ее наполовину, поставьте на огонь и дождитесь, пока вода закипит. Добавьте соль, лавровый лист, пару горошин перца, куркуму (придает бульону аппетитный цвет). Аккуратно помешивая, дождитесь, пока пельмени […]