Страница 6 из 112« Первая...45678...203040...Последняя »



АДЖИКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Ингредиенты: 300 г. горького перца; 100 г. (4 головки) чеснока; 100 г. сырых грецких орехов; 400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы); базилик по вкусу (не обязательно); 1 ст. ложка семян кориандра; 25 г. хмели-сунели 3 ст. ложки соли. Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински. Приготовление: Моем горький перец, отделяем плодоножки […]


Ореховые пряники «Воздушное облако»

Ингредиенты: мука — 1,5 стакана; орехи грецкие измельченные — 0,5 стакана; яйцо — 1 штука; сахар — 0,5 стакана; масло сливочное — 50 грамм; мед — 1 столовая ложка; сода — 0,5 чайной ложки. Эти чудесные ореховые пряники называются «Воздушное облако», потому что тесто готовится на водяной бане, а сами пряники на пару! Это делает […]


Быстрые «беляши»

Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Быстрые «беляши» готовятся на кефире […]


КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЕЛЬМЕНИ

Тысячи хозяек варят пельмени неправильно! Узнай 4 секрета приготовления уральского угощения. Кто бы раньше подсказал. Вареные пельмени Замороженные пельмени не нужно размораживать. Наберите воду в большую кастрюлю, заполнив ее наполовину, поставьте на огонь и дождитесь, пока вода закипит. Добавьте соль, лавровый лист, пару горошин перца, куркуму (придает бульону аппетитный цвет). Аккуратно помешивая, дождитесь, пока пельмени […]


Пирог «Татен»

Этот яблочный «Татен» затмит любую шарлотку! Божественное французское лакомство. Оторваться будет просто невозможно! Ингредиенты Пшеничная мука 200 г Сливочное масло 150 г Молоко 5 ст. л. Сахар 180 г Яблоко 1 кг Соль 1 щеп. Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят […]


Варенье из клубники с целыми ягодами

Ингредиенты: клубника – 2 кг; сахар – 2,6 кг; лимонная кислота – 3 г. Способ приготовления Клубнику переберите, удалите зелёные и подпорченные ягоды. Промойте, складывая партиями в дуршлаг и опуская его несколько раз в воду. Удалите чашелистики. Всю клубнику выложите в эмалированную кастрюлю и пересыпьте послойно сахаром. Подготовленную таким образом ягоду оставьте на ночь в […]


Баклажаны «Язык проглотишь»

Баклажаны «Язык проглотишь» Приготовьте баклажаны на зиму рецепт, попробовав эту отменную закуску, эта заготовка станет для Вашей семьи любимой. Ингредиенты: Баклажаны – 3 кг морковь 1 кг зелень и чеснок — произвольное количество. Как приготовить баклажаны на зиму рецепт: Баклажаны обжарить кружочками в растительном масле. Приготовить маринад из 100 мл. 9% уксуса и 50 мл. […]


Помидоры в желе

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● помидоры Для заливки: ● вода — 1 л ● сахар — 70 грамм ● соль — 40 грамм ● уксус — одна чайная ложка ● желатин — 30 грамм ● перец горошком по вкусу ● лавровые листья по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде до разбухания. 2. Дальше нагреем на […]