Самое вкусное oвoщнoе aссoрти сo свеклoй. Полезная штука! Получается просто объедение!




Банки стерилизуем.
Закладываем овощи.
Заливаем два раза кипятком…
В банку добавляем:
2 ст.л соли,
3 ст.л. сахара,
50 гр уксуса 9 пр,
заливаем кипятком, закатываем и укутываем…..



Овощи закладывала следующие:
капуста,
помидор,
сладкий перец,
лук,
морковь,
чеснок,
свекла,
перец горошком..
Все овощи свежие! Варить свеклу отдельно не надо.
Приятного аппетита!