Воздушная запеканка без муки и манки просто тает во рту





Воздушная запеканка без муки и манки просто тает во рту

Ингредиенты

Творог
500 г.
Яйцо
4 шт.
Сахар
7 ст. л.
Сметана 20%
2 ст. л.
Крахмал





Ванилин

Изюм

Шаги

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Взбиваем белки.

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут