Для приготовления простого и вкусного торта понадобится:
мука — 2 стакана;
кефир — 1 стакан;
сахар — 2/3 стакана;
яйца — 2 штуки;
подсолнечное масло без запаха — 2/3 стакана;
мёд жидкий — 2-3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1,5 ч. ложки;
сода — 0,5 ч. ложки.
для крема:
сметана — 150 мл;
сгущенка варёная — 150 мл.
Как готовить:
Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить.
Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать.
Тесто для нашего простого и очень вкусного торта готово. Для выпекания трёх коржей понадобилось по 2 поварёшки теста на каждую силиконовую круглую форму диаметром 24-25 см.
Коржи выпекать в духовке при 200 градусах около 15-20 минут (зависит от духовки!), дать остыть в течение нескольких минут.
Приготовить крем очень просто: перемешать сметану и вареную сгущенку при помощи блендера или вручную.
Вкусный крем из сметаны и сгущенки готов.
Промазывая коржи кремом, собрать торт.
Наш простой и вкусный тортик готов.
