Любимое блюдо не только болгар!
Баница — популярная выпечка, которая продается в Болгарии буквально на каждом углу. Я ее просто обожаю и умею хорошо готовить. Делюсь с вами любимым рецептом.
Ингредиенты:
Творог 300 гр
Сыр или брынза 150 гр
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст ложки
Масло 50 гр
Тесто фило 400 гр
Соль по вкусу
Кунжут.
Подробности приготовления смотрите в видео