Ингредиенты:
2 тушки кальмара
белки яиц 2 шт
шампиньоны 100 г
зелень 30 г
нежирного сыра 50 г
соевый соус 1 ст л
Приготовление:
Кальмары опустить в кипящую воду, варить 3мин.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
Приятного аппетита!
