Состав:
200 г куриного мяса (можно заменить копченой колбасой);
2 яйца;
1 свежий огурец;
1 помидор;
150 г тертого сыра.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить.
Огурец и помидор нарезать небольшими кубиками.
Выкладывать салат на тарелку слоями, каждый слой слегка смазывая майонезом: куриное мясо-яйца-огурец-тертый сыр-помидоры.
Сверху сделать решетку тоненькой струйкой майонеза.
Можно посыпать мелко рубленным желтком.
