Ингредиенты:
2-3 помидора,
200г твердого сыра,
1-2 яблока,
сметана 5-6 ст.л.,
1-2 зубчика чеснока (можно больше, при желании),
соль,
приправа (у меня — прованские травы).
Как готовить:
Приготовим соус. В миску выкладываем сметану, солим, добавляем измельченный в чеснокодавке чеснок, приправу, зелень по вкусу. Перемешиваем.
Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена, нарезаем соломкой.
Яблоки очищаем, удаляем сердцевины и трем на крупной терке.
Сыр также трем на крупной терке.
Все ингредиенты соединяем, заправляем соусом.
Вот и все, вкусный салат готов!