Рецепт очень простой, но очень вкусно получается!
Стебли чеснока нарезать длиной 3-5 см. Обжаривать на сковороде с растительным маслом , на среднем огне 10-15 минут. Добавить зеленый болгарский перец также порезанный соломкой, посолить . Слегка обжарить, убавить огонь и прогреть на маленьком огне минут 5-10.