Получится очень нежным, воздушным и прям таки легким и замечательным. В этом салате самым главным ингредиентом считается курица, копченая или отварная. Берите на свой вкус.
Ингредиенты:
картофель вареный в мундире — 3 шт.
яйцо вкрутую — 4 шт.
твердый сыр — 120 г
курица — 200 г
луковица — 1 шт.
майонез 180 г
уксус — 1 ст.л
кипяток — 100 мл
соль, черный перец по вкусу
Как готовить:
1. Подготовьте все продукты для приготовления этого чудесного салатика. Для этого репчатый лук покрошите ножом на кубики. Картофель и яйца отварите до полной готовности в кастрюле с водой.
2. Далее замаринуйте лучок, залейте его водой в стакане и добавьте ложечку уксусной эссенции, дайте ему постоять 15 минут. Затем слейте воду, отожмите лук от лишней влаги.
Важно! Вода должна быть кипящей, а не холодной.
3. Готовую отварную курочку порежьте кухонным ножом на маленькие кусочки и распределите по дну круглой формы.
4. Сделайте сеточку из майонеза, размазывать его не нужно по поверхности. Далее на весу при помощи терки потрите одну половинку картофелины, аккуратно распределите его по поверхности, но не прижимайте.
По вкусу посолите и поперчите.
5. Вновь сделайте сеточку из майонеза. Далее по плану идет тертый сыр. Опять сеточка из майонеза.
6. Следом идут тертые желтки, маринованный лук, майонезная сеточка, а потом тертый картофель. Майонез.
7. И финальная нотка это тертые белки. Украшаем цветочками из помидоров черри, или же можно украсить как-то по другому на ваш вкус. Но все таки, такой подход в оформлении будет символом букета невесты. Сверху также можно украсить зигзагами ленточек из майонеза. Приятного аппетита! Храните в холодильнике 2 часа, а потом можно употреблять!
