Закуска «Колокольчики»
Ингредиенты:
— 100 г вареной колбасы ( «Докторскую»)
— 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)
— 1-2 морковки
— зубчик чеснока
— майонез
Приготовление:
1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. Все перемешайте и заправьте майонезом.
4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
