СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шейка
Сыр
Маринованные огурчики
Лук
Яйцо
Зелень
Соль,перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем свиную шейку,отбиваем.Кладем начинку,сворачиваем в виде трубочки,укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30,чтобы рулетики слегка подрумянились.Солим, перчим немного,начинка соленая.
НАЧИНКА:
Сыр,мелко порезала огурчики, лук порезала ,обжарила ,добавила яйцо,перемешала.