Консервирование
Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.
Ароматный ликер Нам пригодится: -0,5 кг спелой, сладкой клубники; -0,5 л водки или спирта, разведенного
Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье! На 1 кг. яблок берём 1,2 кг.
Много лет назад, со мной поделилась этим рецептом Галина Самохвалова, я очень ей благодарна, эти огурцы
Продолжая тему заготовок, нельзя пропустить такой салат как «Кубанский» — с капустой, огурцами и перцем.
Оригинальный вкус и идеальное сочетание! Ингредиенты: Баклажан — 1,3 кг Огурцы — 1 кг Помидор — 1,3 кг
Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар
Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка. Серединку не вырезаем. В кастрюлю на дно кладем листья
ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.
Вкусные ПОМИДОРЧИКИ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ. Помидоры – 2кг Морковь – 1 средняя Чеснок — 4-5средних зубка Укроп,кинза,петрушка,сельдерей