Гости уже на подходе, а так еще вы и не придумали, что им на десерт приготовить? Советую свой выбор остановить на таком вкусном угощении, как шоколадные маффины рецепт. Этот быстрый изысканный рецепт, который несомненно удивит ваших близких людей и друзей и главное займет немного времени на приготовление.
Потребуется для приготовления шоколадных маффин:
40 мл. растительного масла,
2 крупных яйца,
200 гр. муки,
пол стакана сахара,
1 ст. л. разрыхлителя,
1 небольшой апельсин,
Шоколад 1 большая плитка.
Способ приготовления шоколадных маффин:
Взбиваем в первую очередь яйца с сахаром, затем добавляем апельсиновую цедру, и выдавливаем из апельсина сок, потом добавляем остальные компоненты кроме шоколада и аккуратно перемешиваем. В результате получаем тесто густой консистенции, как густая сметана. Теперь выкладываем приготовленное тесто в кондитерский мешок или ложкой и выдавливаем на 2/3 от объема в формочках для кексов. Далее аккуратно вкладываем внутрь по большому куску шоколада. Выпекаем в разогретой духовке до температуры 180 гр. около 15 минут. В результате получаем из этого количества ингредиентов 11 шоколадных маффин.
