Страница 5 из 19« Первая...34567...10...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

МЯСНОЙ БАТОН

Ингредиенты Говяжий фарш 250 г Куриный фарш 250 г Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 30 г Подсолнечное масло 30 мл Панировочные сухари 30 г Базилик 2 г Кориандр 2 г УЖЕ ДАВНО НЕ ЕМ КОТЛЕТЫ. А ВСЁ ПОТОМУ, ЧТО НАШЛА ИМ ОТЛИЧНУЮ АЛЬТЕРНАТИВУ — МЯСНОЙ БАТОН! Приготовление Нарежьте морковь и […]


Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Блюда в горшочке обладают особым ароматом, интересно выглядят и несложно готовятся. Идеально подходят как для обычного семейного […]


СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС

Ингредиенты: — 300 гр шампиньонов — 1 средняя головка лука репчатого — 200 гр помидоров-черри — 100 мл сливок 35% — 2 зубчика чеснока — оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить […]


Солянка мясная сборная

Ингредиенты: — 2 л бульона из говядины — 200 — 300 г мяса отварного говядины — 1 соленый огурчик — 100 г маслин с косточками — 200 г копченого мяса — 200 г копченной колбасы — 2 головки репчатого лука — 3 ст.л. томатной масты — специи — пучок укропа — 6 сосисок Приготовление: 1. […]


Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.

Ингредиенты: Зеленый лук — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 стакан Куриная отварная грудка — 150 г Сыр твердый — 70 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода — щепотка Соль — 0,5 ч. л. Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой. Приготовление: 1. […]


Самый вкусный рецепт печени

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: […]


РЕДЧАЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет Приготовление. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления […]


Картофель с фаршем

Ингредиенты: ● 5-6 картофелин, ● 500 грамм фарша, ● луковица, ● 3 яйца, ● немного сыра, ● свежая зелень. Приготовление: Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. […]