Страница 5 из 9« Первая...34567...Последняя »



Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом Ингредиенты: макароны — 400 г мясной фарш — 500 г луковица — 1 шт. небольшая морковь — 1 шт. чеснок — 2 зубчика веточки петрушки — 4 шт. яйцо — 1 шт. тертый сыр — 100 г растительное масло — 3 ст. л. соль, перец Приготовление: шаг 1 Морковь очистить и […]


Ракушки с фаршем с соусом бешамель

Ракушки с фаршем с соусом бешамель

Ракушки с фаршем с соусом бешамель Ракушки отварить мин.5 Приготовленным фаршем наполнить ракушки уложить в форму.Залить соусом так и запекать в духовке. Готовится очень быстро! СОУС 2стакана молока 3ст.л. сл.масла 2ст.л муки сол в сковороде растопить масло добавить муку-перемешать чтобы не было комков и добавлять молоко теплое осторожно все время мешать,как загустеет готов соус.


ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША

ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША

ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИНОГО ФАРША Ингредиенты: 500 гр куриного фарша 1 большую луковицу 2 помидора 1 сладкий перец 1 картофелину 3-4 ст. л сметаны 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла Тёртый твёрдый сыр 100 гр Приготовление: 1.Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. 2.Перемешать с куриным фаршем, посолить […]


Мясо с картофелем в рукаве

Мясо с картофелем в рукаве фото

Мясо с картофелем в рукаве Ингредиенты: 400-500гр. мяса ( у меня свиная шейка) картофель 6-8 средних шт. шампиньоны (количество на ваше усмотрение) 1 помидор 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту и т.д.) 1 большая луковица (репчатый) 4-5 зубчиков чеснока соевый соус 3 ст.л. ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно […]


ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ фото

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Кожа куриных шеек — 300 г. Печень куриная — 200 г. Крупа манная — 3 ст ложки Мука — 2 ст ложки Лук — 2 шт Сливочное масло — 20 г. Морковь — 1 шт Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кожу куриных шеек промыть и просушить, затем зашить с […]


РУЛЕТ МЯСНОЙ С СЫРОМ

РУЛЕТ МЯСНОЙ С СЫРОМ фото

РУЛЕТ МЯСНОЙ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо свинина (карбонад) — 2 кусочка, сыр (натереть на крупной терке) — около 100 гр, (на мелкой — для массы — около 30 гр, чеснок — для массы — 5-10 долек (в зависимости от их размера и вашего вкуса), майонез — 3-4 ст.ложки, соль, специи и приправы — по вкусу. […]


СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ фото

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шейка Сыр Маринованные огурчики Лук Яйцо Зелень Соль,перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем свиную шейку,отбиваем.Кладем начинку,сворачиваем в виде трубочки,укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30,чтобы рулетики слегка подрумянились.Солим, перчим немного,начинка соленая. НАЧИНКА: Сыр,мелко порезала огурчики, лук порезала […]


Свинина стир-фрай

Свинина фото

Свинина стир-фрай Ингредиенты: Свинина — 300 г Морковь — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Грибы шампиньоны — 5–6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соус соевый — 50 мл Крахмал картофельный — 0,5 ч. л. Сок лимонный — по вкусу Масло растительное — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Готовим заливку, смешиваем крахмал и […]