Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Страница 2 из 23112345...102030...Последняя »



Просто сногсшибательное варенье из слив

Ингредиенты (выход 6 пол-литровых банок): Слива «Венгерка» 3 кг Сахар 1 литровая банка Масло сливочное 200 гр Какао 100 гр Просто сногсшибательное варенье, которое по вкусу ну очень похоже на всеми любимые конфеты «Чернослив в шоколаде». Приготовление: Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке. Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически […]


КАК СОХРАНИТЬ МЯСО НА ДЛИТЕЛЬНЫЙ СРОК (БЕЗ ЗАМОРОЗКИ)

Иногда необходимо сохранить мясо свежим на достаточно длительный срок, не прибегая к заморозке. Использовал древний совет. Получилось. Делюсь. 1. Нарезать мясо крупными кусками (у меня была говядина, баранина, свинина). 2. Сложить в посуду, в которой будете сохранять мясо (используйте стеклянную либо керамическую посуду). 3. Залейте растительным маслом так, чтобы все мясо было покрыто маслом (во […]


КАК ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАН «ПОЧТИ БЕЗ МАСЛА» — ЭТО ФАНТАСТИКА, ЧЕСТНОЕ СЛОВО! КОГДА Я УВИДЕЛА, КАК ЭТОТ СПОСОБ РАБОТАЕТ, ТО НЕ ПОВЕРИЛА СВОИМ ГЛАЗАМ!

Если вам приходилось обжаривать баклажан на сковороде, то ситуация вам знакома. Баклажан, как губка, впитывает в себя масло. Как быть, если не хочется «вкушать» лишнего масла? Итак, при жарке баклажана масло приходится постоянно подливать. В результате поджаренный баклажан оказывается буквально насквозь пропитан маслом, хоть отжимай. Что не есть хорошо. Приготовления: 1. Совет: Если же не […]


КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ «ОСТРЕНЬКИЕ».

Понадобится 3 зубчика чеснока, 15 капель уксуса 70%, 1/2 ч. л. красного перца, баклажаны, растительное масло, соль. Приготовить маринад, соединив пропущенный через пресс чеснок, красный перец и уксус с 1/2 стакана кипяченой воды. Баклажаны нарезать кружками, обжаривать на масле, затем обмакивать в маринад и складывать в стерилизованные банки емкостью 0,5 л, постоянно уплотняя их. Затем […]