Страница 2 из 5912345...102030...Последняя »



Слоенное тесто

По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ — сливочное масло, 220 грамм — мука, 150 грамм — яйцо, 1 штук — вода, 160 мл — уксус, 1 ст. л. — мука, 350 грамм — соль, 1/2 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миске смешаем муку […]


ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель. Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. […]


Пирог-сметанник с ягодами

Пирог-сметанник с ягодами! делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Ингредиенты: Для теста: 125 гр. творога 65 гр. сахара 5 ст. ложек молока 5 с. ложек растительного масла 200 гр. муки 2 ч. ложки разрыхлителя Для начинки: 300 гр. 20% сметаны 250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня) 65 гр. сахара 2 ч. ложки […]


ВКУСНЫЙ УЖИН В ГОРШОЧКАХ

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках, настолько вкусное блюдо, что просто нет слов. Ингредиенты: (на 3 горшочка по 0,5 л): Картофель – 9-10 шт. Мясной фарш – 300 г Плавленный сырок – 2 шт. Молоко – 1,5 стакана Перец сладкий – 1 шт. Способ приготовления: Отваренный до полу готовности картофель обжарить на […]


Горячий сырный суп с колбасой

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): — 3-4 средних картофелины — 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) — 1 средняя луковица — 2 небольшие морковки — 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной — плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) — 1 зубок чеснока — соль […]


Щавель консервированный

Самый лучший способ сохранения щавеля на зиму из всех мне известных. Получается как только с грядки. Борщик — пальчики оближешь! Щавель (свежий) • Вода (холодная) — 1 л • Соль — 1 ст. л. • Уксус ( столовый) 6% — 100 г Щавель нарезаем в меру мелко, плотно укладываем в стерильные банки. Отдельно добавляем в […]


Наливной пирог с капустой

Ингредиенты: Майонез — 250 г Сметана — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Разрыхлитель для теста или сода — 1 ч. л. Мука — 300 г Для начинки: Капуста белокочанная — 400 г Сосиски — 500 г Растительное масло для обжаривания Соль Приготовление: 1. Замешиваем тесто. Для этого в глубокой миске смешиваем все ингредиенты […]


Сахарный пирог. Безумно вкусно!

Рецепт: Для теста: Мука – 250 гр. Молоко – 100 мл, Дрожжи сырые – 15 гр (1,5 ч.л сухих) Яйцо – 2 шт. Соль – 1/3 ч.л. Масло сливочное – 100 гр. Для посыпки: Масло сливочное – 50 гр. Сахар – 150 гр. Сливки – 200 мл. Сахарный пирог. Готовиться проще простого. Нереально пушистое, мягкое, […]